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挑选煎药容器后煎中药的方法
作者:济南鲁延 发布日期: 2020-11-06 08:49:04

    运用微波炉加热的器皿通常是塑料材质,不符合煎药条件,有有关报导塑料加热时刻过长温度过高都可能会致癌。一起煎煮进程中,中药有先煎、后下、包煎等不一样进程,用微波炉加热,很难切当地知道什么时候煮开了,煎煮进程中也不方便拌和中药。最终,煎煮中药很考究火候,如气味芳香的中药,适合用大火燎煎,煮沸数分钟后,再改用小火略煮即可,而微波炉煎药,火候和时刻都难以把握,会影响药效。

    将配伍好的中药放进砂锅内,加入3-5倍的冷水或温水(50℃以下),先浸泡10-20分钟,再添水加热至沸,在药材煮开前用强火,煮开后用弱火,以微火保持20-60分钟,滤出药液,然后再加2-3倍量水于锅中煎煮20-40分钟,滤取药液,将2次滤液兼并加以浓缩至规定量,分2-3次服用。

    中药究竟要怎样煎?

    为防止药材在加热煎煮进程中有效成分的蒸发或损坏,有必要把握煎药的操作关键。

    挑选煎药容器。煎煮中药最好选用砂锅或珐琅容器,这类容器导热均匀,化学性质安稳,药材的合成和分化不易受到搅扰。禁用铁锅,以防药材中所含化学成分如鞣质、甙类等与铁质产生化学变化,下降效果或失效。

    文章来源:中药煎药机厂家http://www.rogerschami.com/

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